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[摘编稿件] 吃蒜 有助于增强老人记忆力

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吃蒜 
有助于
    增强老人记忆力

  美国近日发布的一项研究结果显示,大蒜所含烯丙基硫醚有助改善老年人记忆力。

  研究人员发现,脑部神经源性钠尿因子基因表达能力减退可能造成认知能力下降。研究显示,口服烯丙基硫醚能增强脑部神经源性钠尿因子基因表达能力。另外,口服烯丙基硫醚能在肠道内生成硫化氢气体,这种气体有助预防肠道炎症。

  研究人员称,由于烯丙基硫醚天然存在于大蒜中,因此吃蒜可能有助维持肠道微生物群健康,提高老人认知能力。      据新华社






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